"Pie Crust 101"
カナダ、バンクーバーにあるお菓子職人を育成するペストリー・トレーニングセンターでは生徒獲得のプロモーションにお菓子作りの基礎をプリントしたベイカリーシートを作ったそうです。
Step-by-Stepで
ここにはパイ生地の作り方が、可愛いイラストと共に一から記載されています。見ているだけでもお菓子作りがしたくなるような楽しいシートになっています。
実用的!
更にパイ生地をどの程度にまで伸ばしたら良いのかの目安になる円形までプリントされているので、このシートを使ってまさに実際にパイ作りができてしまうという代物です。
海外の料理本には文字ばかりでイラストが加えられていないことが多いので、こんなイラスト付きシートはとても斬新なアイデア!よく考えられたアイデアです。

Pestry Training Center
http://www.marcoropke.com/ Direct Daily
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