フレンチトーストにも合う？！エバラ「黄金の味」は魔法の調味料

自宅で焼肉をするとき以外、冷蔵庫で眠っている“焼肉のタレ”は、しょう油やソースほど出番がないもの。そんな“焼肉のタレ”にスポットライトが当たる日が来た。

3月16日に学研パブリッシングより発刊された「エバラ焼肉のたれ 黄金の味 使いきりレシピ」(880円)は、発売35周年を迎える『エバラ焼肉のたれ　黄金の味』を使った魅力あふれる約100品をまとめたレシピ本。

「黄金の味」は、肉はもちろんのこと、魚介や野菜などとも相性がよく、毎日のおかず作りや料理の隠し味にも使える万能調味料。さらに生クリームとの相性もよく、パスタなど洋風料理にも合うという“目からウロコ”のレシピが満載だ。

ほかにもエバラ社員のオススメレシピや、“つけだれ”の黄金配合法、パエリアなどみんなで楽しむパーティーメニュー、“もう一品…”がすぐできるクイックレシピ、フレンチトーストにちょい足しなどの意外な使用法も公開している。

フレンチトーストに焼肉のタレ…ホントに美味しいの？と不安な人は、さっそく「黄金の味」でトライしてみよう！意外な組み合わせから生まれる美味しさにハマること間違いなし。



学研パブリッシング
「エバラ焼肉のたれ 黄金の味 使いきりレシピ」
http://hon.gakken.jp/book/1860698100

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