大人の味わい「スパイス　ショコラ」ドトールコーヒーより期間限定発売！

大人の味わいの期間限定ドリンク「スパイス　ショコラ」と濃厚なチョコレートの味わいを楽しめるスイーツ「ガトーショコラ」が、株式会社ドトールコーヒーより1月24日（木）より、全国のドトールコーヒーショップで発売される。


際立つ酸味とコクが特長とされるサンビラーノと苦味甘味のバランスの良いとされるクーベルチュール＊1を絶妙に配合し、チョコレート独特のコクと甘さにカカオの苦みを追求。スパイスの香りと辛みをピリッと効かすことで、濃厚な味わいとスパイスのハーモニーが堪能できる。

スパイスには5種類を厳選しブレンド、チョコレートの独特なコクと甘さと華やかな香りと力強い余韻を引き立たたせた寒い冬限定のおすすめドリンクとなっている。


見た目も楽しい波模様で仕上げ、チョコレート層のグラデーションを演出した。カカオが香る濃厚な２層仕立てのチョコケーキであり、胡桃入りのブラウニー生地にのった、なめらかな口溶けが楽しめる、しっとりビターなガナッシュを敷き詰めてある。

なお「ガトーショコラ」は単品以外にも、午後2時からのケーキセット対象商品となっている。

＊1「クーベルチュール」・・・国際規格がありその成分は、総カカオ固形分35％以上、カカオバター31％以上、無脂カカオ固形成分2.5％以上のカカオバター以外使用不可とされているチョコレートである。




ドトールコーヒー　ニュースリリース
http://www.doutor.co.jp/news/newsrelease.html