りんご果汁100％「ビタミンフルーツ　理想のりんご」栄養機能食品リニューアル！

理想の糖度、酸度を追求し、りんご果汁100％ジュースで手軽にビタミンCを補給できる「ビタミンフルーツ　理想のりんご」が、株式会社伊藤園（本社　東京都渋谷区）から、12月3日（月）よりリニューアル販売される。



ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素であり、「ビタミンフルーツ　理想のりんご」は、手軽にビタミンCの補給ができる栄養機能食品である。

今回、りんごの旬の時期を迎えるにあたりリニューアルを実施、りんご果汁を100％使用、りんごの爽やかな酸味と甘みの絶妙なバランスを実現するため、りんご果汁の中でも清涼感のある「王林」、甘味が特徴の「紅玉」をそれぞれ2.5％使用し、りんごの果汁をブレンドした。



同社では、フルーツのおいしさを守るため「完熟フルーツ製法」を用いている。フルーツのおいしさを損なう大きな要因として【酸素」がある。フルーツのおいしさを実現するため、その「酸素」を果汁から極力取り除いて、濃厚なフルーツの味わいを実現している。

味わいの実現の目安としたのが「果汁飲料品質表示基準」であり、それに定められている果汁のおいしさを表す一つである糖度基準の最低規格値を上回ることにより、濃厚なフルーツの味わいを達成した。

なお　伊藤園では一日のビタミンC摂取量80gに対して本商品に含まれるビタミンCは、3.1倍の250mg（ペットボトル350ml）となるため、一日当たり１本を目安に飲むようすすめている。






伊藤園HP　ビタミンフルーツ　商品ラインアップ
http://www.itoen.co.jp/vitamin/lineup.html