B級グルメ、焼きイナリコロッケ

バブル期には、高級焼肉やフレンチが注目されましたが、近年の不景気の影響か、B級グルメが注目されています。贅沢でなく、安価で日常的に食される庶民的な飲食物のことを指す、B級グルメにはご当地グルメが多いです。郷土料理とまでは言えないいまいち知名度が低いけれども、おいしくて地元の人には愛されている食品が多いです。

各地で開かれるB級グルメグランプリなどにより、全国的に有名になったB級グルメがあります。横手焼きそば、宇都宮餃子、厚木シロコロホルモンなど一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。日本全国には、地元人気の高い、おいしいグルメがまだまだたくさん眠っています。
福井県鯖江市の焼きイナリコロッケは、そんなB級グルメのひとつです。さばえB級グルメグランプリ決定戦で、見事グランプリに輝きました。衣のかわりに油揚げを使ったコロッケです。グランプリ受賞をうけ、さらなる知名度向上を目指し、販売店を募集中です。販売店にはのぼり等の販促グッズが提供されます。衣よりも扱いやすいので、コンビニなどで扱っても売れるのではないかと思われます。






鯖江市役所
http://www.city.sabae.fukui.jp/pageview.html?id=9129