Warning: mysql_db_query() expects parameter 1 to be string, resource given in /virtual/leafhide/public_html/www.sp-sp-sp.net/lib/db.php on line 13
野趣あふれる長野県産鹿肉!ベッカーズが「信州ジビエバーガー」発売 販促グッズニュース
Warning: Illegal string offset 'sengen' in /virtual/leafhide/public_html/www.sp-sp-sp.net/parts_files/parts_metaheader.php on line 33
販促グッズニュース
2024年05月19日(日)
 販促グッズニュース

野趣あふれる長野県産鹿肉!ベッカーズが「信州ジビエバーガー」発売

新商品
キャンペーン
販促グッズ
その他
販促グッズ 新着30件






























野趣あふれる長野県産鹿肉!ベッカーズが「信州ジビエバーガー」発売

このエントリーをはてなブックマークに追加




一部の食通のためのもの?いえいえ!
狩猟によって捕獲された、野生の鳥獣の食材を、主にフランス料理で「ジビエ(仏: gibier)」と呼ぶ。本来、ハンターが捕獲した完全に野生のものを指し、その野趣あふれる味わいは一部の食通のためのもの、という印象が強いが、JR東日本グループの「ジェイアール東日本フードビジネス」が、同社の基幹ブランド「ベッカーズ」で、「信州ジビエ鹿肉バーガー」を11月1日から期間限定販売する。

信州ジビエ鹿肉バーガー

(画像はニュースリリースより)

秋の新グルメバーガー「信州ジビエ鹿肉バーガー」は、長野県産の鹿肉をハンバーグの種に使ったハンバーガー。鹿肉は秋冬の味覚として知られ、高たんぱくな食肉。信州の鹿肉を使用したミートパティに、グリルしたマッシュルームとオニオンを挟み、鹿の出汁・赤ワインのソースと一緒に味わう、野趣あふれるグルメバーガーに仕上げた。価格は単品550円、ドリンク付きセット850円だ。

藤木オーナーシェフが監修
長野県茅野市のオーベルジュ・エスポワールのオーナーシェフ、藤木徳彦氏が監修に当たった。藤木氏は2011、2012年、JR東日本が推進する地域再発見プロジェクトで、信州ジビエ料理としてカレー、シチューなどを期間限定で提供してきた。その縁から生まれたのが「信州ジビエ鹿肉バーガー」だ。

JR東日本グループの6次産業化に向けたものづくりプロジェクト「のもの1-2-3」の一環。販売予定期間は11月1日から1か月間だが、素材がなくなり次第終了となる。対象店舗は、ベッカーズ全店。「カフェ&デリベッカーズ池袋東口店」での販売は行わない。


外部リンク

ベッカーズ
http://www.jefb.co.jp/beckers/
Amazon.co.jp : 信州ジビエ鹿肉バーガー に関連する商品
  • 「カルピスウォーター」と「カルピスソーダ」でリラックマコラボLINEスタンプをもれなくプレゼント(3月11日)
  • ミッフィー誕生60周年デザインのグッズプレゼント フジパン春のキャンペーン(3月10日)
  • 2015年春夏 第2弾 新作ノベルティグッズ取り扱い開始(3月9日)
  • ネットに勝つ!がテーマ 日本最大の販促見本市開催(3月9日)
  • 「3分クッキング」のキャラクター 「キユーピーとヤサイな仲間たち」のフィギュアセットプレゼント(3月3日)
  • Yahoo!ブックマーク  Googleブックマーク  はてなブックマーク  POOKMARKに登録  livedoorClip  del.icio.us  newsing  FC2  Technorati  ニフティクリップ  iza  Choix  Flog  Buzzurl  Twitter  GoogleBuzz
    -->