キルフェボンが桃一色　“2013 ピーチWeek！”が来る

テレビ朝日「いきなり!黄金伝説。」の「全国の超人気ケーキベスト100を食べ尽くす」企画で人気ランキング1位に選ばれた「キルフェボン」が、1年のうちたった7日間の“2013 ピーチWeek！”を8月5日から開催する。桃一色の1週間をお楽しみに!


「キルフェボン」は、静岡市葵区七間町に本社を置くラッシュ株式会社が運営する、こだわりのタルト、ケーキのお店。全国10店舗を展開しており、店名は、フランス語で「なんていい陽気なんだろう」という意味だ。

季節ごとの旬のフルーツを生かした商品の中でも、桃はキルフェボンの夏商品ナンバーワン人気。夏のフルーツの代名詞のひとつをテーマに、昨年も好評だったスペシャルイベント“ピーチWeek！”を、今年も企画した。

販売するのは「桃とチーズのタルト」「白鳳のババロア」「大糖領のティラミス〜カフェラテ風味〜」「桃とホワイトチョコムースのタルト」「川中島白桃とずんだのタルト」「黄金桃のタルト〜キャラメル風味」など10種類。生地の中に流すアバレイユやクリームなど、素材の組み合わせで最も相性の良いものをつくっている。

いろいろな桃を各地から一堂に集め、同じ桃でも、果汁があふれ出す柔らかくてジューシーな桃、カリッとした食感の桃、とそれぞれの食感や味わいを生かし、個性的な10種類のタルトに仕上げた。これらが味わえるのは“2013 ピーチWeek！”の7日間だけ。キルフェボンファンや、桃好きにはたまらないイベントだ。




キルフェボン
http://www.quil-fait-bon.com/