全粒粉は、小麦の胚乳、胚芽、ふすまなどを粉にしたもの
Pasco(敷島製パン株式会社 名古屋市東区)は、食物繊維が従来品よりも多い「麦のめぐみ全粒粉入り食パン」を、9月1日より、東北、関東、中部、近畿、中国、四国地区でリニューアル発売すると8月27日に発表した。量販店、コンビニエンスストアなどで取り扱う。
全粒粉は、小麦の胚乳、胚芽、ふすまなどを粉にしたもので食物繊維が多く、美容や健康によいと注目されている。
同社では、「麦のめぐみ」に使われる全粒粉を増量し、食物繊維量は従来品から3割以上増量した。全粒粉の自然な甘さと香ばしさ、やわらかな食感が楽しめるという。販売価格は210円(税抜)。
パッケージの側面やウェブサイトでレシピ紹介
また、同商品を食べて、1日に必要とされる食物繊維量の3分の1をとれるレシピを、商品側面に掲載。同社Webサイトでは、1週間メニューを掲載し、シーズンごとに新しい情報を提供していく予定。
同時に「麦のめぐみ イングリッシュマフィン」も「麦のめぐみ 全粒粉入りイングリッシュマフィン」として商品名とパッケージデザインをリニューアルする。また、歯ぎれの良いセミハードタイプの菓子パン「東京フィセル」2アイテムを、9月1日より関東地区限定で発売することも発表された。
同社Webサイトではそのほか、コマーシャルの動画や、レシピやコラムなどの食に関するコンテンツが充実している。料理の種類、パンの種類、食材、シーン、カロリーなどの項目別にレシピを探すことができる。
親子で食に関する学習ができる「パンの学校」のページでは、「パン辞典」や朝ごはんについての情報が充実しており、アニメーションによる工場見学も楽しめる。パンを使った料理など食欲をそそる写真が充実したPASCOオリジナル壁紙も数種類、無料でダウンロードできる。
また、同社のネットショッピングでは、定期購入もできるパンのほか、冷凍パン生地など、自宅でパン作りを楽しみたい人向けの商品も充実している。業務用冷凍パン生地のネット通販も行っている。
敷島製パン株式会社
http://www.pasconet.co.jp/