高栄養価、ミネラル豊富、コレステロールゼロ、緊急時の常備食にも、夢の食材それは。

お菓子に入っていたり、パンに入っていたり。でも積極的に摂取しようと思う人はあまりいないかもしれない。栄養価が高く毎日の健康に役立つ食品、それは「レーズン」で日本で食べられているレーズンの8割はカリフォルニア･レーズンである。

原料となるぶどう「ナチュラル・シードレス」を約3週間天日干ししてできるのが、黒褐色のカリフォルニア・レーズン。ぶどうの花が咲いて、実がつきはじめる清々しい緑の季節である5月の1日は「カリフォルニア・レーズンの日」と制定されている。

カリフォルニア・レーズン協会はカリフォルニア・レーズンを使ったパンや菓子製品についている応募マーク、または応募マーク付きハガキを送ると、抽選で合計3,000名に食卓を飾る「オリジナルデザイン ノリタケペアプレート」や、時短料理に活躍するかわいいさくらピンク色の「折りたたみシリコン鍋」が当たるキャンペーンを3/1より5/31まで実施中。

キャンペーン開催中、Webでも簡単なクイズに答えて正解すると、抽選でカリフォルニア・レーズン オリジナルのペアワイングラスとハートボウルのセットが当たるキャペーンを実施。応募のチャンスは第一弾3/1から4/15、第二弾4/16から5/31の2回で、いずれも10名ずつに当たる。

カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、マンガンなどのミネラルを豊富に含むカリフォルニア･レーズンは、朝食やスナックなどによいだけでなく、登山やマラソンなどのスポーツに、レジャーの携帯食に、また保存性が高いため緊急時の常備食にも最適だ。



みんな大好きカリフォルニア･レーズン
http://daisuki-raisins.jp/