暴君ハバネロ「うまいどポテト　濃厚スパイシーピザ味」新発売！

人気シリーズ「暴君ハバネロ」の新作「うまいどポテト　濃厚スパイシーピザ味」が、２０１２年１１月５日より株式会社東ハト（本社　東京）より新発売される。



今回の新たに発売される「うまいドポテト 濃厚スパイシーピザ味」は、人気シリーズ「暴君ハバネロ」の最新作であり、濃厚なチーズの味わいとスパイシーな刺激があとをひくおいしさで、トマトやチーズをたっぷりとのせて焼き上げ、アクセントにハバネロとハラペーニョの辛味を効かせた、ピザの味わいを再現している。

ハバネロは、ただ辛いだけではなくフルーティーな香り持っているのが特徴であり、攻撃的な辛味のあとに芳しい香りが残る魅力的な香辛料。原産はメキシコのユカタン半島とされ。世界で最も有名な激辛トウガラシである。

ハバネロの辛味は、スコヴィルの数値だけでは単純に比較できない要素もあり、品種によるトウガラシの味の違いには日本の一般的な赤とうがらしやハラペーニョとも異なる独特のものとされている。



辛さの度合いは、スコヴィルという単位で表される「ハバネロの辛味＝約３００，０００スコヴィル」この数値は、日本の一般的なトウガラシ、ハラペーニョの約８０倍、タバスコの約１０倍の辛さに相当する。ギネスにも公認されていて、『Red Savina Habanero,The world's hottest spice』として577,000スコヴィルでの記録が掲載されている。




ハバネロHP
http://tohato.jp/products/habanero/

株式会社東ハトHP
http://tohato.jp/index2.php