カップヌードルミュージアムでチキンラーメンを作ろう

カップヌードル発売40周年を記念して、日清食品ホールディングスでは、みなとみあい21にカップヌードルミュージアムを設立しました。建物の面積は約4,000平方メートル、延床面積約10,000平方メートルの5階建ての大きな施設です。

創業者の生涯をCGアニメーションで紹介する「安藤百福シアター」、世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」が誕生した当時の研究小屋を忠実に再現した「百福の研究小屋」など面白い展示物がたくさんあります。

チキンラーメンは創業者が自宅で一人試行錯誤して生まれた商品で、カップヌードルは、アメリカでチキンラーメンを割ってカップにいれて食べているところをみて発明したということです。
チキンラーメンを手作りできる体験工房があります。小麦粉をこね、のばし、蒸したあとに味付けをし、「瞬間油熱乾燥法」で乾燥するまでの工程を体験できます。予約が必要で2人一組で申し込めます。



カップヌードルミュージアム
http://www.cupnoodles-museum.jp/index.html