2024年10月09日(水)

　販促グッズニュース

「卵かけ御飯醤油」試食会！製造元タケサンの小豆島醤油蔵で開催

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「卵かけ御飯醤油」試食会！製造元タケサンの小豆島醤油蔵で開催

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「卵かけ御飯醤油」試食会！製造元タケサンの小豆島醤油蔵で開催

　2013年1月19日 13:00　

食べると無病息災で1年を過ごすことができる「寒たまご」

香川県小豆島町の醤油の製造販売を行うタケサン株式会社は、1月20日の「大寒の日」に、「寒たまご」を使った卵かけご飯を食べ、1年の無病息災を願うイベントを開催すると発表した。

古来より寒中(小寒から立春の前日。今年は1月5日～2月3日)に産卵される卵は、食べると無病息災で1年を過ごすことができる「寒たまご」として珍重されているという。

かつお節と昆布の旨みを利かせた、まろやかな風味のたまごかけご飯専用醤油

イベントは、2013年1月20日の朝9時半～、昼12時～の計2回開催。小豆島佃煮の郷一徳庵が会場となる。内容は寒たまごの卵かけご飯の試食会で、先着順で参加できる。

タケサンの「たまごかけ御飯醤油」は、小豆島の土産店やインターネット通販を通じて販売され、人気を集めている。天然醸造丸大豆醤油にかつお節と昆布の旨みを利かせた、まろやかな風味のたまごかけご飯専用醤油。同商品は、容量150mlで、価格は294円(税込み)。