旬の素材たっぷり!
季節に合わせ贅を尽くしたごちそうメニュー「季節限定 筍釜めしの素」「季節限定 はまぐり釜めしの素」「季節限定 鯛釜めしの素」が、丸美屋食品株式会社(本社 東京都杉並区)から2013年1月17日(木)から8月31日(土)までの期間限定で新発売される。
丸美屋食品では、季節に合わせたごちそうとして、山の恵み筍、海の恵みはまぐり、新たに鯛を仲間に入れ、パッケージに「期間限定」の文字を入れ桜の花びらで春らしさを演出して季節限定で発売する。
季節限定 筍釜めしの素
味の決め手となるだしは、こだわりの別添だし。鰹と昆布の旨味を効かせて、筍の風味を活かした春らしい釜めしとなっている。筍は3種類を使用、それぞれの持ち味を活かして、孟宗竹は大きめにカット、食感のよい麻竹、細竹を主役として、油揚げ、にんじん、こんにゃくを組み合わせた具だくさんの釜めしの素となる。
季節限定 はまぐり釜めしの素
こちらも具だくさんの釜めしの素で、プリッとした食感の肉厚なはまぐりの旨味が味わえる。だしははまぐりの旨味を引き立てるため、醤油ベースに生姜をあわせた上品な味わいになっている。
季節限定 鯛釜めしの素
鯛の風味が活きているほんのりゆずが香る上品な味わいに仕立ててある。主役はもちろん上品な味わいの鯛である。それに釜めしには欠かせない具には、にんじん、昆布、筍を組み合わせた贅沢な釜めしの素になっている。
希望小売価格
希望小売価格はそれぞれ「季節限定 筍釜めしの素」が税込294円、「季節限定 はまぐり釜めしの素」が税込368円、「季節限定 鯛釜めしの素」が税込368円となる。

丸美屋ごはんぐらぶ
http://www.marumiya.co.jp/index.html