「スイーツ世界紀行　トルコアイス風プリン」新発売！！

もっちりなめらかな食感が話題となった「トルコアイス」をプリンにした「スイーツ世界紀行　トルコアイス風プリン」が、神戸プリンで有名なトーラク株式会社（兵庫県神戸市東灘区）より、スイーツ世界紀行の第2弾として、2012年12月3日（月）より新発売された。



本シリーズは、世界各国の美味しいお菓子をモチーフとして、そのエッセンスを取り入れながら一工夫プラス、旅するように味わうスイーツシリーズ「スイーツ世界紀行」として販売している。

今回第2弾となる商品は、トルコのアイス「ドンドルマ」をイメージして開発された。そのもっちりなめらか食感を再現、そしてスプーンで混ぜるとおもちのように伸びるミルクプリンである。

「ドンドルマ」はトルコの伝統的なお菓子で、もちのように伸びる氷菓子である。「凍らせたもの」と言う意味を持つ。

このもっちりなめらか感を出すために、牛乳と米粉を使用しトルコアイスの食感に仕上げたミルクプリンとなる。味はミルクのおいしさを柑橘系のリキュールのほのかな香りが引き立てるすっきりとした後口に仕上げられている。



誰でも一度は耳にしたことのある神戸のお土産で有名な「神戸プリン」、モンドセレクションで最高金賞を受賞した「ニューヨークチーズケーキRich」など　他にも美味しいデザートをたくさん扱う。

同社のホームページには、神戸プリンが当たるアンケートも実施しており本商品のみならず、一度覗いてみては如何だろうか？

神戸プリンは、2011年の国際味覚機構（iTQi)で優秀味覚賞を受賞している。




トーラクホームページ
http://www.toraku.co.jp