選べるデザインの飲み放題メニュー
サントリー株式会社が飲食店向けに開設している「サントリーご繁盛店サポートサイト」では、2014年10月より、年末年始に向けた飲み放題メニューの無料作成サービスを開始した。
サイト内の申し込みフォームに入力、送信するだけで、デザインが選べる飲み放題メニューを作成できる。申し込みは営業中かつ飲食スペースを持つ飲食店に限り、申し込みから2、3週間でA4サイズに印刷されたメニューが配送される。
魅力的な飲み放題メニューのデザインは全5種類。スタンダードな和風、洋風の他、カジュアル風なメニュー、商品をイラストで表現したメニュー、華やかなデザインの女子会向けメニューが選べる。
なお、メニューには「角ハイボール」と、指定されたサントリーの7製品のうち、2種類以上を取り扱うことが、無料作成の条件となっている。
飲み放題メニューの充実で売り上げアップ
同サイト内の参考コンテンツ「『飲み放題』消費者動向」によると、飲み放題の内容がお店選びに影響する、と答えた消費者は57パーセントと6割近くにのぼる。
さらに、現在の飲み放題には「ドリンクの種類が少ない」「ノンアルコールドリンクが飲めない」「目新しさがない」などの不満を感じている消費者も少なからず存在することが挙げられている。
また、飲み放題においては、アルコールを飲まない人も楽しめる、ノンアルコールメニューの品揃えも重要となる。
宴会シーズンに向けて、話題のアイテムや人気商品を盛り込んだ豊富な飲み放題メニューは、飲食店の魅力を向上させ、売り上げアップにつながるカギとなりそうだ。
(画像は公式サイトより)

サントリーご繁盛店サポートサイト
http://sbssupport.jp/salessupport/menu/menu/