原宿・表参道に「ウェンディーズ」オープン
米国の人気ハンバーガー・チェーン、「ウェンディーズ」の日本再上陸1号店が12月27日正午より、東京・表参道にオープンした。ウェンディーズの看板メニューはベーシックな「ウェンディーズバーガー」(480円)だが、注目されるのは大人気のサイドメニュー「チリ」をアレンジした「ザ・チリ バーガー」(780円)をはじめとする、4種類の「ジャパン プレミアム」。
ウェンディーズは、冷凍しない新鮮な四角いビーフパティを使用したアメリカンテイスト溢れるハンバーガーが自慢。しかし日本再上陸に際して、「ジャパン プレミアム」商品を特別に開発した。フォアグラを贅沢にはさんだ「フォアグラ・ロッシーニ」(1280円)、和洋のコラボ「アボカド・わさび」(820円)、世界の高級食材を使った「トリュフ&ポルチーニ グリルチキン」(920円)、そして先ほどご紹介した「ザ・チリ バーガー」だ。
愛娘の名前「ウェンディーズ」を冠して家族同様にもてなす
ウェンディーズの初回日本上陸は1980年。大手スーパーのダイエー系列として東京・銀座にオープンした。タイエーの経営不振などの影響で2002年、牛丼チェーンの「すき家」を手がけるゼンショーグループに売却。2009年の契約終了をもって日本より撤退した。
アメリカでは1969年のオハイオ州コロンバスでR.D.トーマスが創業。愛娘の名前「ウェンディーズ」を店の名前に採用し、高い品質とサービスをモットーに営業を開始した。以来最高の品質を求める経営姿勢が評価され、人気を集める。現在世界33カ国に約5,300店を展開している。

ウェンディーズ ホームページ
http://wendys.co.jp/