一風堂、新ブランドで展開する東京1号店はスカイツリー
一風堂(株式会社力の源カンパニー)は、新業態で展開する新ブランドとして、カジュアルヌードルキッチン
「IPPUDO NOODLE EXPRESS」を立ち上げた。
1985年の創業時からつちかってきた技術と知識をベースに開発した斬新な商品を、高速のサービスエリアやフードコートなどで、よりカジュアルにスピーディに提供することを目的としたもの。
4月14日より、新東名高速道路NEOPASA静岡SA(上り線)に出店しているが、このたび、
東京1号店として出店が決まったのは、なんと話題満点の
東京スカイツリー。
これを記念してオリジナル特別メニューとして考案されたのが、スカイツリーのお膝元、東京下町にちなんだ和えソバ「
東京スカイもんじゃ麺」だ。
前代未聞の具だくさん和えソバ、もんじゃ麺!
和えソバなので、汁気はなし。トッピングには魚介類、野菜、チャーシューが・・・パッと見た目はちらし寿司?ところが、混ぜてびっくり。
丼の底には、なんと白ごまをまぶした
おむすびが。その上に一風堂ご自慢の
豚骨スープがしっかりと絡まった麺が載る。
それだけではない。さらにその上には、
ソース味のキャベツ、
レタス、
エビと
づけマグロ、
バラチャーシューに
アボガトが加わる。
最後に、マヨネーズベースの
サワークリームと
きざみ海苔、仕上げの
辛子明太子がまんなかに載って完成!
トッピングだけでも十分に豪華なのに、この具だくさんぷりはハンパではない。まさに、もんじゃ焼きのオールスター総動員!そのうえで、味のハーモニーを乱さずに上品にまとめあげたところは、さすがは一風堂!と拍手を送りたい気分になる。
食べ方のコツは、もんじゃらしく
「とにかく、しっかりと混ぜること」。がっつり混ぜて豪快にほおばりたい。
スカイツリー見学でお腹が空いたら、ぜひこのボリュームたっぷり「東京スカイもんじゃ麺」をお試しあれ!

ValuePress!
株式会社力の源カンパニー
★一風堂の新ブランド「IPPUDO NOODLE EXPRESS」東京スカイツリー限定商品「東京スカイもんじゃ麺」★
http://www.value-press.com/pressrelease/96446</block>