世界一に輝いたパティシエのクリスマスケーキ!
2012年3月にパリの洋菓子世界大会『ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ2012』で優勝した岡崎シェフの「ブッシュ・ド・ノエル」が、ラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京(東京都港区)で発売される。
美しいデザインと上品な味わいのクリスマスケーキやスイーツ、ブレッドを囲んで、家族や親しい友人、または、大切な方と楽しいクリスマスをお過ごすのにピッタリ。
特別なクリスマスに!
一年に一度のクリスマスが、やって来る。いつもの見慣れた風景が、幻想的なイルミネーションに彩られ、街も道行く人々も、どこも華やいだ空気に包まれる。
今年のグランド ハイアット 東京(東京都港区、総支配人:クリストフ ローヴォ)では、世界の洋菓子大会で優勝・受賞歴をもつパティシエたちによるクリスマスケーキ、クリスマスブレッド、クリスマスハンパー(ギフト)を今年も販売する。
今年は世界一に輝いた岡崎シェフによる台数限定の「エメ」やクリスマスパーティーでも大活躍な長さ48cmの特大「ブッシュ ド ノエル」が新作として登場。
魅力的な8種類のクリスマスケーキ
ほかにも、バラエティ豊かな8種類のクリスマスケーキを用意、国際製菓コンクールで世界一となったパテェシエ岡崎シェフの新作「エメ」、マスカルポーネチーズに上品なバラのジュレの香りが口の中で広がる「ブッシュドノエル」、自家製ベリーシロップをしみ込ませた生地にたっぷりのホイップクリームとイチゴをふんだんに使った定番の人気商品「ストロベリーショートカット」、贅沢な大人のクリスマスショートケーキの生チョコレートバージョン「シャンテェショコラ」、熊本産のマロンクリームを使った「モンテビアンコ」、シュー生地ベースにイチゴジャムやホイップクリームを使った華やかな「ストロベリーバリブレスト」、4種のケースを詰めたクリスマスパーティーにぴったりの「フィオレンティーナ ナターレアソート」など、どれも特別なクリスマスケーキを用意している。

グランド ハイアット 東京HP
http://tokyo.grand.hyatt.jp/hyatt/hotels-tokyo-grand